经典陕菜——福客民俗网特别专题

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经典陕菜名单

• 长安臊子面	• 榆林炸豆奶	• 陕北钱钱饭	• 石子馍
• 乾州锅盔	• 凤翔豆花	• 粉汤羊血	• 宝鸡茶酥
• 姜丝拌汤	• 薄荷饺子	• 四喜蒸饺	• 千层油酥饼
• 岐山臊子面	• 茴香饺子	• 炒凉粉	• 肉臊子饸饹
• 核桃饺子	• 豆腐脑	• 核桃烧饼	• 荠菜饺子
• 荞面饸饹	• 枣肉沫糊	• 汉中菜豆腐	• 蜂蜜凉粽子
• 水盆羊肉	• 洋县枣糕馍	• 水煎包	• 水盆大肉
• 安康窝窝面	• 灌汤包子	• 黄桂柿子饼	• 商州洋芋糍粑
• 金线油塔	• 油焖茭白	• 菊花桃仁	• 拌银耳
• 卤兔肉	• 海米芹菜	• 炝莲菜	• 菠菜松
• 酥鲫鱼	• 酸辣白菜	• 香菜萝卜丝	• 姜汁豆角

陕菜“示范店”名单

西安饮食股份公司西安桃李村饭店
西安市大华餐饮有限责任公司樊记腊汁肉店
西安市灞桥区百家姓饭店
华阴市华山莲花山庄
洋县天伦食府
延安凤凰宾馆
延安虹桥宾馆
旬阳翠园饭店
陕西省耀州区金城食府
老孙家杨凌分店

陕菜“示范店”名单

陕菜“品牌店”名单(共68家)
西安市：44家
西安饮食股份公司西安饭庄
西安饮食股份公司西安饭庄和平路店
西安饮食股份公司老孙家饭庄西部民族饮食苑
西安饮食股份公司老孙家饭庄白云章风味小吃城
西安饮食股份公司春发生饭店
西安饮食股份公司五一饭店
西安饮食股份公司同盛祥饭庄
西安饮食股份公司西安烤鸭店
西安饮食股份公司西安烤鸭店聚丰园分店
西安饮食股份公司西安烤鸭店369烤鸭王国菜酒楼
西安饮食股份公司德发长饺子馆
西安常宁宫休闲山庄餐厅
江海肥牛火锅桃园店
江海肥牛火锅高新店
江海肥牛火锅朝阳店
江海肥牛火锅长安店
西安市大华餐饮有限责任公司大华饭店
西安坊上人清真餐饮有限公司劳动南路店
西安坊上人清真餐饮有限公司电子步行街店
西安坊上人清真餐饮有限公司紫薇田园都市店
陕西文豪杂粮食府有限责任公司桃园路店
陕西鑫汇源餐饮有限责任公司秦府酒肆
陕西鑫汇源餐饮有限责任公司福润德商务会馆
西安勺勺客餐饮有限公司秦趣酒楼
西安华元饭庄
陕西天下第一面餐饮有限公司吉祥村店
陕西天下第一面餐饮有限公司文昌门店
西安钟楼饭店风和轩
新桃花源山庄餐饮部
西安建工金华酒楼
西安大唐芙蓉园旅游发展有限公司御宴宫
西安千家粗粮王南大街店
西安千家粗粮王长安南路店
西安千家粗粮王宝鸡店
西安千家粗粮王金花南路店
西安尚德大厦餐饮部
陕西秦朝瓦罐饭庄
今日醉美时尚餐厅
户县饭店
关中风味小吃城
画乡食府金花北路店
西飞宾馆中餐部
西安市长安区惠宾饭店
西安市长安区惠宾饭店一分店
宝鸡市：6家
宝鸡饭庄
向阳老坛子饭庄
向阳烤鸭店
向阳上马营包子店
关中风情园
宝鸡市西虢宾馆
咸阳市：4家
咸阳市秦都区好德米面食府
咸阳国贸大酒店
陕西航空大酒店
咸阳荔枝湾大酒店
渭南市：2家
渭南市祥龙宾馆
韩城市太史酒楼
汉中市：2家
汉中金江大酒店
宁强飞鹿大酒店
延安市：2家
延安金融宾馆
延安新亚细亚酒楼
安康市：3家
安康市莲花实业有限公司莲花池饭庄
安康市莲花实业有限公司金苑大厦
安康市天龙大酒店
铜川市：2家
陕西耀州宾馆
铜川红玫瑰大酒店
榆林市：3家
榆林市四海明珠大酒店
神木亚华宾馆
榆林市榆阳区塞上风味楼